Das humorvolle Weihnachtsgeschenk
Ist Ihnen Bio total wichtig? Dann finden Sie im neuen Freiburger Marktkalender nicht nur die passenden Kochrezepte, sondern auch die lustigen Hühner und Cartoons von Peter Gaymann! Jetzt
bestellen: www.freiburger-marktkalender.de
Teamwork in der kreativen Kalenderküche …
Nachdem Peter Gaymann, Hans-Albert Stechl und Wolfgang Wick bereits mehrere erfolgreiche Bücher zusammen publizierten, haben sich die drei nun auch für den Freiburger Marktkalender 2025 vereint.
Wolfgang Wick konzipierte den Kalender bereits vor einigen Jahren. Gourmet-Autor Hans-Albert Stechl war damals sofort von dem Konzept überzeugt.
Jetzt ist es Wick und Stechl gelungen, Peter Gaymann mit ins Boot zu holen. Und so kommen die lustigen Hühner und Cartoons des bekannten und in Freiburg geborenen Zeichners in den
Jubiläumskalender. Denn heuer erscheint die zehnte Ausgabe: Der Küchenkalender mit Rezepten wurde also selbst zum Erfolgsrezept.
Fotograf Michael Spiegelhalter verstärkt das Team. Er fängt das Freiburger Münster samt Wochenmarkt mit seiner Kamera ein. Auch bei dem Band »Kulinarische Achterbahnfahrt« war er fotografisch
involviert. Das Kochbuch enthält über 60 Rezepte aus den Länderküchen des Europa-Parks samt viele Zeichnungen von Peter Gaymann.
Der Freizeitpark in Rust zieht Menschen aus aller Welt an, ähnlich wie der Freiburger Münstermarkt. Die Vielfalt der Stände von Erzeugern aus der Region, die sich rund um die Kathedrale
gruppieren, macht den Markt einzigartig.
Unweit vom Münster hat Martin Schärli in der Schusterstraße sein Weinfachgeschäft Daiber. Er ergänzt das Kalenderteam als Önologe und kredenzt zu den zwölf Gerichten die passenden badischen
Weine.
Möge der Kalender Einheimische und internationale Gäste gleichermaßen begeistern und sie kulinarisch wie humorvoll durch das Jahr begleiten.