Chayote — der kleine grüne Kaktus

Heute entdeckt auf dem Freiburger Münstermarkt: Die Chayote — eine Kreuzung aus Gurke und Kürbis. Sieht aus wie ein kleiner grüner Kaktus. Die Chayote wird in Südamerika angebaut — und inzwischen auch am Kaiserstuhl.